Alliance Gastronomique verwelkomt nieuwe leden

0
40
La Butte aux Bois

Alliance Gastronomique, het langst bestaande culinaire verbond in Europa, hield onlangs zijn eindejaarsfeest in de sfeervolle setting van Hostellerie La Butte aux Bois in Lanaken. Daar werden twee nieuwe leden verwelkomd in dit prestigieuze en exclusieve gezelschap toprestaurants: restaurant Aan de Zweth in Schipluiden en restaurant Sense in ’s Hertogenbosch. De Alliance-leden werden in La Butte aux Bois in de watten gelegd door Marc Alofs en chef Ralf Berendsen.

Alliance Gastronomique telt 37 leden. Van de 37 restaurants zijn er 31 gevestigd in Nederland en 6 in België. De twee Limburgse provincies tellen gezamenlijk zeven Alliance-leden. Vier in Nederlands-Limburg en drie in Belgisch-Limburg: Tout à Fait (Maastricht), De Leuf (Ubachsberg), Da Vinci (Maasbracht), Hostellerie De Hamert (Wellerlooi), De Kristalijn (Genk), La Source (Lanaken) en Vivendum (Dilsen-Stokkem). Wellicht overbodig om te vermelden dat u daar op topniveau kunt dineren, zeker nu in de feestmaand december.