Wat is een goede kurkentrekker?

0
106
Kurkentrekker van hout en metaal

Professionele gebruikers, zoals bijvoorbeeld een sommelier, hanteren meestal een kelnersmes dat dan ook wel sommeliersmes wordt genoemd. Dit is een kurkentrekker waarvan het handvat als hefboom kan worden gebruikt. De meeste versies bevatten tevens een klein mesje waarmee de capsule (gedeeltelijk) van de fles kan worden afgesneden. Nadat de kurkentrekker in de kurk is gedraaid, wordt het armpje op de rand van de opening gezet. Het handvat wordt als hefboom gebruikt, waardoor de kurk zonder veel kracht kan worden verwijderd.

Deze kurkentrekker heeft een open spiraal. Het is mogelijk een lucifer in de lengte tussen de windingen te steken. Dit is een goede kurkentrekker. In onze winkel verkrijgbaar.