Wat staat er zoal op een etiket?

0
121
Wijnflessen

Bij Europese wetgeving is geregeld dat het etiket op een wijnfles altijd onderstaande informatie moet vermelden.

  • Het land van herkomst.
  • De naam en vestigingsplaats van de producent of de naam van de bottelaar. De naam van bottelaar kan afwijken van de naam en de vestigingsplaats van de producent.
  • De classificatie. Is het een tafelwijn, AOC, Grand Cru enz. De classificatie zegt met name iets over de kwaliteit en niets over de smaak van de wijn. Of en welke wijn wij lekker vinden is en blijft heel persoonlijk.
  • Het alcoholpercentage.
  • De inhoud in milliliter (ML)

Daarnaast kan op een etiket ook nog de volgende informatie vermeld staan.

  • De naam van de wijn.
  • De druivensoort(en).
  • Een jaartal. Dit is het jaar waarin de druiven geoogst zijn. Of het een goed of minder goed wijnjaar is wordt bepaald door meerdere factoren. Bijvoorbeeld heeft het veel geregend of was het een zonnig jaar.
  • Gebiedsaanduiding van de wijn. Dit is een verwijzing naar een specifiek gebied. Aan dit specifieke gebied kunnen strenge regels verbonden zijn voor de aanplant van bepaalde druivenrassen, de verhouding tussen bepaalde druivenrassen, de maximale opbrengst per hectare, de oogstdatum enzovoort.
  • Advies over de serveertemperatuur.
  • Informatie over eventuele wijn / spijscombinaties.
  • Informatie over de kleur, de geur en de smaak van de wijn.
  • Het bewaarpotentieel van de wijn.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here